Мой муж  мне на день рождения приготовил чудесный и вкусный коктейль,от него никто не мог весь вечер оторваться)Вкусно и опьянительно,Ликер «Бейлис по-домашнему» римейк...Хочу поделиться рецептом)..

Для приготовления нам понадобится

1. Сливки в моем случае 22% 400-500 мл.
2. Сгущенные сливки 380 гр.
3. Плитка горького шоколада без добавок 100 гр.
4. Ванильный сахар 20-30 гр.
5. Водка 0.3-0.4 л.

Шоколад мелко ломаем 
и ставим на импровизированную водяную баню...
добавляем немножко сливок.
Перемешиваем до получения однородной массы и отставляем в сторону....
Выливаем сливки в блэндер, комбайн или другой сосуд для перешивания, добавляем ванильный сахар, после взбиваем до полного растворения сахара.
После добавляем и взбиваем до однородности поочередно остальные ингредиенты, разницы в вкусовых качествах от последовательности добавления ингредиентов не заметно.....
Шоколад
Сгущенные сливки
Ну и водка......
Используя рекомендуемые пропорции напиток получается ну уж сильно крепким с явно выраженным присутствием спиртного, а так уменьшив количество спиртного (ну или увеличив количество сливок) в итоге получился интересный на вкус напиток без явно выраженного вкуса спиртного, хотя и отличающегося от вкуса оригинального ликера, но это приятных вкусовых качеств не портит
Всем приятного аппетита и время препровождения ))) Думаю Максу этот коктейль оочень понравится00