Запеканка из яиц, сыра и овощей

Ингредиенты:
яйца  3 шт.
сыр твердый тертый  150 г
горошек зеленый консервированный  40 г
лук репчатый  60 г
масло растительное  1 ст. ложка
молоко  100 г
перец черный молотый, соль по вкусу

Приготовление:
Яйца, мелко рубленый лук, зеленый горошек, соль, молотый перец взбить, постепенно добавляя молоко. Вылить массу в смазанную маслом сковороду, посыпать сыром и запекать в духовке 15–20 минут.
При подаче разрезать на порции и оформить веточкой зелени.

Источник  www.millionmenu.ru .

Читай также