Роттердамские ломтики

Ингредиенты:
хлеб пшеничный  4 ломтика
ветчина  4 ломтика
сыр гауда или костромской  4 ломтика
сливочное масло  40 г
горчица готовая  1 ч. ложка
помидоры  2 шт.
зелень петрушки и укропа рубленая  2 ст. ложки
перец красный молотый по вкусу

Приготовление:
Ломтики хлеба обжарьте на части масла, смажьте их горчицей, затем оставшимся маслом, уложите на каждый по ломтику ветчины, сыра и помидора, поперчите.
Запекайте 8–10 минут при 200°С. Как только сыр начнет плавиться, бутерброды готовы.
При подаче посыпьте бутерброды зеленью.

Источник  www.millionmenu.ru .

Читай также