В числе знаменитостей, попавших на острие пера представителей британского благотворительного фонда "О науке с умом", - известнейшая в Соединенном Королевстве "телеповар" Делия Смит и американская певица Мэрайя Кери.
Смит как-то заявила, что с проблемой ожирения можно покончить, всего лишь отказавшись от сладкого. "После шести недель [проведенных без сахара] все покажется сладким, потому что ваш вкус снова станет таким, каким его создала природа, - сказала телезвезда. - Мы могли бы излечить нацию, если бы сократили свою зависимость от сахара".
Лайза Майлс, ведущий диетолог Британского фонда питания, на это отреагировала так: "От сахара избавиться невозможно, да и не нужно. Мы получаем сахар в его естественном виде из многих продуктов, таких как фрукты и молоко, которые снабжают нас важными питательными веществами. А причины ожирения куда более сложны".
А Мэрайя Кери как-то обмолвилась, что название ее альбома E=MC2 расшифровывается как "эмансипация равняется Мэрайя Кери умноженная на два" (а не в квадрате).
Таким образом, заметил профессор математики Дэвид Лесли, поместив знаменитое уравнение Эйнштейна на обложку своего диска, певица продемонстрировала, что не вполне владеет алгеброй. "Двойка в этом уравнении означает "С в квадрате", а не "С помноженное на 2". Верное прочтение этого уравнения - E=MCC, так, что, вероятно, верной расшифровкой его - в интерпретации Мэрайи - было бы "эмансипация равняется Мэрайя Кери Кери"
Кроме того, в отчете благотворительного фонда содержится критика голливудского актера Тома Круза - за то, что в этом году в прессу "просочилась старая видеозапись его взглядов на психиатрию". "Психиатрия не работает, - говорит в ней Круз. - Когда начинаешь изучать ее последствия, [понимаешь:] это преступление против человечности".
Харриет Болл, психолог из лондонского Королевского колледжа, с этим мнением в корне не согласна. Целый ряд различных методов психиатрического лечения, подчеркивает она, в том числе медикаменты и когнитивная поведенческая терапия, "продемонстрировали свою эффективность".
Не обошли эксперты своими язвительными замечаниями и коллегу Круза по голливудскому цеху Деми Мур, которая, по словам ученых, не вполне понимает концепцию растворенных в крови токсинов. Дело в том, что актриса заявила, что "детоксицирует свою кровь" при помощи "хорошо тренированных медицинских пиявок".
"У них есть немного энзимов, и когда они впиваются в тебя, они выпускают их в твою кровь, - объяснила Деми Мур. - В общем, рана немного кровоточит, и твое здоровье улучшается. Кровь очищается от токсинов".
Объяснения биохимика доктор Даниэлы Муллем несколько отличаются от тех, что дает кинозвезда: "Чтобы что-то детоксицировалось, это что-то должно лишиться токсина. Даже если в вашей крови содержатся токсины, простое удаление небольшого их количества никакой пользы не приносит".
Между тем директор фонда "О науке с умом" Эллен Рафаэль подчеркивает: никто не ждет от людей того, что они будут все знать о науке.
"Проблемы возникают, когда они - перед тем как высказаться - не пытаются проверить свои выводы или задать пару вопросов, - говорит она. - А интернет и круглосуточные новости тут же разносят неверные высказывания знаменитостей. И таким образом увеличивается гора дезинформации, через которую нам затем приходится пробиваться, чтобы понять что-то о том или ином предмете".
"Простая проверка никогда не повредит", - заключает Эллен Рафаэль.