Plaistow - один из самых интересных и самых стремительно развивающихся европейских коллективов в области современного джаза. При отсутствии на сцене электроники этот состав звучит так, что его музыку часто называют электронной; композиции Plaistow непросты, но легко поднимают на ноги молодёжную часть аудитории; а из обычного рояля пианист умудряется извлекать звуки, которые иначе как с помощью процессора извлечь, казалось бы, невозможно.
Авторский материал Plaistow критики трактуют по-разному: порой как пост-джаз, порой как современный фьюжн, порой даже как академический минимализм.
Plaistow, как и положено современному европейскому ансамблю, активно взаимодействует с самыми разными музыкантами со стороны: так, одна из их работ выполнена с марокканским диджеем и рэпером MC MobyDick, и на ней идеология швейцарцев оттеняется монологами на французском и одном из арабских диалектов.