Ингредиенты:
булочки (рогалики) – 4 шт. по 50 г
сахарная пудра – 1–2 ст. ложки
масло сливочное – 1–2 ст. ложки
яичные желтки – 2 шт.
сахар – 3–4 ст. ложки
молоко – 4 стакана
Приготовление:
Булочки нарежьте кубиками, сбрызните молоком, посыпьте сахарной пудрой. Положите на противень, смазанный маслом, подсушите в теплой духовке.
Молоко вскипятите, добавьте желтки, растертые с сахаром, и масло.
Перед подачей гренки в тарелке залейте горячим молоком.
Источник – www.millionmenu.ru .