Суп молочный с гренками

Ингредиенты:
булочки (рогалики)  4 шт. по 50 г
сахарная пудра  12 ст. ложки
масло сливочное  12 ст. ложки
яичные желтки  2 шт.
сахар  34 ст. ложки
молоко  4 стакана

Приготовление:
Булочки нарежьте кубиками, сбрызните молоком, посыпьте сахарной пудрой. Положите на противень, смазанный маслом, подсушите в теплой духовке.
Молоко вскипятите, добавьте желтки, растертые с сахаром, и масло.
Перед подачей гренки в тарелке залейте горячим молоком.

Источник  www.millionmenu.ru .

Читай также