Мягкий маргарин полезнее масла

Маргарин производят из растительного масла

26 квітня 2007, 15:58
Маргарин производят из растительного масла, он богат полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами, способствующими снижению уровня «плохого» холестерина, при этом в нём нет холестерина. Масло, изготовленное из животного жира, содержит холестерин и насыщенные жиры, способствующие повышению уровня «плохого» холестерина в крови.
 
Однако разные виды маргарина сильно отличаются друг от друга. Твердые сорта маргарина содержат трансжиры, возникающие в процессе гидрогенизации масел и вредные для организма.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Читай також


Коментарі (3)

символів 999
  • Александр 17 років тому

    И говно полезней хлеба.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Александр 17 років тому

    И говно полезней хлеба.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Зоя 17 років тому

    Вы меня извините, но это просто бред сумасшедшего. Вчера как раз была передача где врач-диетолог говорил о том что маргарины подобного рода приводят к раку. А это уже не шутки

    Прокоментувати Мені подобається
  • Зоя 17 років тому

    Вы меня извините, но это просто бред сумасшедшего. Вчера как раз была передача где врач-диетолог говорил о том что маргарины подобного рода приводят к раку. А это уже не шутки

    Прокоментувати Мені подобається
  • Руслан 17 років тому

    Читаю, вашу статью и «диву даюсь». Интересные специалисты по питанию консультируют «Век.ру». Наверно «Век.ру», очень авторитетное издание в области здорового питания. Давайте по рассуждаем вместе. «Маргарин производят из растительного масла, он богат полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами, способствующими снижению уровня «плохого» холестерина, при этом в нём нет холестерина» 1. Маргарин-действительно производят из из растительного масла. 2. А, вот продолжение этого предложения относится к растительным маслам, а не к маргарину. Правда, интересно. К маргарину это не относиться. Обман потребителя –дело уголовно наказуемо. 3. Можно было написать так «Маргарин производят из растительного масла посредством метода гидрогенизации, оно ( масло) богато полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами, способствующими снижению уровня «плохого» холестерина, при этом в нём нет холестерина». Чего не скажешь про маргарин. 4. Процесс гидрогенизации подразумевает под собой переход части ненасыщенных жиров в насыщенные. А самое главное - из оставшейся части ненасыщенных жиров, они же переходят из цис-изомеров в транс-изомеры до 60%. А, вот здесь и появляется и холестерин так не любим, вами « чайниками» в области диетологии. Это не самое страшное(холестерин), СТРАШНО появление транс-изомеров ненасыщенных жиров. Транс- изомеры полиненасыщенных жиров (ПНЖК) не являются эссенциальными в отличие от цис-изомеров ПНЖК, не понижают уровень холестерина в крови. А самое страшное, что эти вещества приводят к повышению сердечно-сосудистых заболеваний. Я, не буду вдаваться в подробности, но есть у них свойства и по страшней. 5. Поверьте « Мягкие сорта маргарина-ну и термин( Мягкий, твердый –он же все равно маргарин) опасный продукт. 6. Уважаемая редакция, вы, когда используете ссылки из других издании, проверьте их у специалистов. А, то вас уже 900 человек прочитало. А, вы им своей статьей здоровья не прибавили. С уважением Руслан.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Руслан 17 років тому

    Читаю, вашу статью и «диву даюсь». Интересные специалисты по питанию консультируют «Век.ру». Наверно «Век.ру», очень авторитетное издание в области здорового питания. Давайте по рассуждаем вместе. «Маргарин производят из растительного масла, он богат полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами, способствующими снижению уровня «плохого» холестерина, при этом в нём нет холестерина» 1. Маргарин-действительно производят из из растительного масла. 2. А, вот продолжение этого предложения относится к растительным маслам, а не к маргарину. Правда, интересно. К маргарину это не относиться. Обман потребителя –дело уголовно наказуемо. 3. Можно было написать так «Маргарин производят из растительного масла посредством метода гидрогенизации, оно ( масло) богато полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами, способствующими снижению уровня «плохого» холестерина, при этом в нём нет холестерина». Чего не скажешь про маргарин. 4. Процесс гидрогенизации подразумевает под собой переход части ненасыщенных жиров в насыщенные. А самое главное - из оставшейся части ненасыщенных жиров, они же переходят из цис-изомеров в транс-изомеры до 60%. А, вот здесь и появляется и холестерин так не любим, вами « чайниками» в области диетологии. Это не самое страшное(холестерин), СТРАШНО появление транс-изомеров ненасыщенных жиров. Транс- изомеры полиненасыщенных жиров (ПНЖК) не являются эссенциальными в отличие от цис-изомеров ПНЖК, не понижают уровень холестерина в крови. А самое страшное, что эти вещества приводят к повышению сердечно-сосудистых заболеваний. Я, не буду вдаваться в подробности, но есть у них свойства и по страшней. 5. Поверьте « Мягкие сорта маргарина-ну и термин( Мягкий, твердый –он же все равно маргарин) опасный продукт. 6. Уважаемая редакция, вы, когда используете ссылки из других издании, проверьте их у специалистов. А, то вас уже 900 человек прочитало. А, вы им своей статьей здоровья не прибавили. С уважением Руслан.

    Прокоментувати Мені подобається

Loading...

інформація