В жару есть не хочется, но надо

Когда на улице жарко, то желания плотно пообедать как-то не возникает

25 травня 2007, 14:48
Медики считают, что если в жару есть не хочется, то и не нужно себя насиловать. Вполне можно устроить себе разгрузочный день. Другое дело, если знойная погода установилась надолго. Тут приходится искать компромиссы.
 
В жаркую погоду надо отдавать предпочтение фруктовым и овощным салатам, пудингам, муссам, помидорам, баклажанам, огурцам. Мясо лучше заменить на морепродукты.
 
Рекомендуется соленая рыба, поскольку она помогает восстановить уходящие с потом соли. Но людям с заболеваниями сердца и почек лучше не рисковать.
 
Кроме того, к числу спасительных блюд относятся:
 
- окрошка на любом квасе;
- холодный свекольник (свекла снижает давление и обогащает состав крови);
- болгарское блюдо «таратор»  окрошка без колбасы, но с помидорами на жидком кефире;
- ботвинья  холодный суп из зелени с картошкой.
 
По материалам  pravda.ru

 

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Читай також


Коментарі

символів 999

Новини партнерів

Loading...