- 6 кусочков свинины (грудинка) среднего размера;
- 100 гр. консервированных бобов «по-мексикански» или «чили»;
- 140 гр. соуса «Сальса»;
- 110 гр. замороженных зерен кукурузы;
- 220 гр. горячего вареного риса;
- свежая кинза (по вкусу).
Инструкция:
1. Поместите мясо в емкость, добавьте бобы и соус сальса. Накройте крышкой и тушите до готовности около 1-2 часов. За 30 минут до конца приготовления добавьте кукурузу. Подайте вместе с рисом и посыпьте сверху кинзу, либо другую свежую зелень по вкусу.
2. Чтобы упростить процесс приготовления, можно взять консервированную кукурузу и добавить в блюдо за несколько минут до завершения приготовления.
По материалам efamily.ru