Тосты с овощами

Овощное блюдо

Ингредиенты:
тосты готовые  4 шт.
морковь  1 шт.
капуста цветная  2 кочана
кабачок  3 шт.
зеленый консервированный горошек  4 ст. ложки
сливочное масло  20 г
яйца  2 шт.
сыр твердый тертый  2 ст. ложки
панировочные сухари  2 ст. ложки
соль по вкусу

Приготовление:
Морковь, цветную капусту и кабачки отварите по отдельности, охладите и мелко нарежьте. Добавьте зеленый горошек, сливочное масло, растертое с желтками, сухари, посолите и перемешайте. Яичные белки взбейте и соедините с овощной массой.
Уложите овощи горкой на тосты, посыпьте сыром и запекайте 5–8 минут при 200°С.
При подаче оформите зеленью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net