Food Event "Ресторанная культура в Украине"

Несколько часов в душевной компании людей, которые любят еду, говорят о еде, пишут о ней и создают настоящие гастро-шедевры

Лена Вандзеляк

журналистка

26 ноября 2012, 14:31

Ивенты

Вас ожидает 4 часа насыщенной, увлекательной и вкусной (во всех смыслах) программы!

Программа:

12:00 - "Поворот на 180!", история человека, который однажды утром решил посвятить свою жизнь еде... Сергей Калинин, гастрономический обозреватель "Forbes Украина" и автор блога iCook Online

14:00 - Дискуссионная панель "Ресторанная культура в Украине", платформа для общения между рестораторами, ресто-критиками и гостями заведений Модератор: Аврора Огородник, ресторанный критик, блогер, соавтор проекта "Гастросреда", участник творческого коллектива шоу "Пекельна Кухня", и настоящий гастрономический энтузиаст! Приглашенные эксперты: Татьяна Марущак, главный редактор журнала "Отельер & Ресторатор", Марина Гладкая, обозреватель приложения Weekend, ИД Коммерсант, Александр Чорный, редактор журнала "Академия гостеприимства", Оксана Занина, директор детского ресторана "Baby bar", Виктория Ярмолюк, директор сети эспрессо-баров МОКА.

16:00 - Мастер-класс "Десерт дома - это просто!". Получи возможность создать кулинарный шедевр под руководством мастера! Все приготовленное - съедается на месте и уносится с собой.

Юлия Царан, кондитер, фуд блогер, основатель и руководитель кондитерской FoodMood