Beaujolais Nouveau 2012: нехай буде свято!

Свято молодого вина традиційно починають відзначати в третій четвер листопада і "розтягують" на наступні кілька днів

З 15 листопада fashion-ресторан INK запрошує на презентацію вина свіжого врожаю 2012 року. Гості ресторану зможуть не тільки насолодитися першим, в цьому році, молодим вином, але і спробувати авторські страви зі спеціального меню. Шеф-кухар ресторану INK, Стефан Вайттінадан, розробив особливі страви, які припадуть до смаку справжнім гурманам - цінителям молодого вина.

У меню Beaujolais Nouveau:

  •      Рійет із дикої качки зі свининою та хрусткими корнішонами
  •      Террін з гусячої печінки маринованої в червоному вині з тартаром з груші
  •      Фрікасе з яловичої щоки з сезонними овочами і гірчицею "МО"
  •      Консоме з бичачих хвостів з гусячою печінкою та трюфельним маслом
  •      Тушкована оленина з лісовими грибами
  •      Рагу з грибів з копченими сосисками і картоплею "Терне"
  •      Молодий півень тушкований в червоному вині з білими грибами
  •      Котлети з дикого кабанчика з картоплею "Сальміс"
  •      Холодний суп з червоного вина і груші з ванільним морозивом


Також на гостей чекає приємний комплімент від закладу - пляшка молодого вина в подарунок до кожного зарезервувати столик (акція діє після 19.00).


Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ви є цінителем вин?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net