Сауль Дибб родился в 1968 году в Лондоне (Англия, Великобритания).
В сентябре 2007 года в Лондоне начались съемки исторической мелодрамы "The Duchess" ("Герцогиня") с участием актеров Киры Найтли и Рэйфа Файнса, режиссером картины выбран Сауль Дибб.
Сауль снял пока только одну полнометражку - "Bullet Boy" ("Крутой парень", 2004).